Салат из макарон с помидорами и огурцами
Ингредиенты:
500 гр готовых макарон (сегодня бантики трёхцветные)
200 гр помидор
200 гр огурцов
100 гр маслин без косточек
50 гр красного салатного лука
30 гр масла оливкового (или любого другого)
Соль, чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1). Сварить макароны, процедить и оставить остужаться. Лук нарезать четверть кольцами и залить кипятком буквально на минутку, чтобы убрать излишнюю горечь. Процедить и промыть в холодной воде.
2) Помидоры нарезать ломтиками, огурцы четверть кольцами, оливки разрезать пополам.
3) К нарезанным овощам добавить оливки, сваренные макароны и оливковое масло (я использовала обычное подсолнечное масло). Всё аккуратно перемешать, приправить солью и чёрным перцем по вкусу.
И всё! Салат готов! Приятного аппетита!
Более подробно с фотографиями смотреть здесь:
Ингредиенты:
500 гр готовых макарон (сегодня бантики трёхцветные)
200 гр помидор
200 гр огурцов
100 гр маслин без косточек
50 гр красного салатного лука
30 гр масла оливкового (или любого другого)
Соль, чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1). Сварить макароны, процедить и оставить остужаться. Лук нарезать четверть кольцами и залить кипятком буквально на минутку, чтобы убрать излишнюю горечь. Процедить и промыть в холодной воде.
2) Помидоры нарезать ломтиками, огурцы четверть кольцами, оливки разрезать пополам.
3) К нарезанным овощам добавить оливки, сваренные макароны и оливковое масло (я использовала обычное подсолнечное масло). Всё аккуратно перемешать, приправить солью и чёрным перцем по вкусу.
И всё! Салат готов! Приятного аппетита!
Более подробно с фотографиями смотреть здесь:
