Из глубокой старины
Известно, что #Иван-чай возделывали на Руси с XII века. В XIII веке его стали изготавливать на большой Копорской фабрике под Петербургом, потому что спрос на этот продукт распространился далеко за пределы #России, его пили во всем мире. Кстати, в те времена Копорский чай ценился больше золота и мехов. Он обладал уникальным свойством успокаивать на ночь и бодрить утром, помогал снять головную боль, восстановить обмен веществ. А еще, по свидетельствам того времени, дарил молодость и красоту.
Конечно же Иван-чай ценили и в России, он считался элитным напитком и пользовался популярностью даже в царских семьях.
Известный #русский ученый Петр Бадмаев разработал на основе Иван-чая целебный #эликсир. По мнению Бадмаева, тот, кто постоянно будет его пить, сможет прожить до 200(!) лет. Не исключено, что сам ученый поставил бы рекорд долголетия, однако в возрасте 109 лет Петр Бадмаев был арестован Петроградским ЧК и обвинен в контрреволюционной деятельности. Его пытали, но Бадмаев умер, так и не раскрыв тайны своего эликсира.
Во время революции 1917 года Иван-чай в России был забыт.
Интересные факты об Иван-чае
Легенда о происхождении названия растения гласит, что в одном селе жил паренек Иван. Любил щеголять он в красной рубахе и часто гулял на опушках леса среди цветов и кустарников. Нравилось Ивану ухаживать за растениями. А жители села, заметив яркую рубашку парня за околицей, говаривали: Да это Иван, чай, ходит. Потом Иван неожиданно исчез, а там, где он часто бывал, появилось много алых цветов. Да это Иван, чай, - стали говорить люди. Так и прижилось имя у нового цветка - Иван-чай.
Еще Иван-чай часто называют теплым цветком и даже нянькой. В его зарослях всегда тепло, которое согревает другие цветы, росточки берез, сосенок. Он действительно нянька и для растений, и для людей.
Современные исследования показали, что Иван-чай содержит около 70 полезных микроэлементов - почти всю таб-лицу #Менделеева. В нем есть железо, медь, марганец, калий, кальций, магний и другие вещества, а также витамины группы В. Иван-чай содержит много белка, поэтому моментально придает энергии. В этом растении также много хлорофилла, что благоприятно влияет на кровеносную систему, а витамина С в Иван-чае в 6,5 раза больше, чем в лимоне.
#Академик Емельянов назвал Иван-чай чаем от ста болезней. А великий русский ученый Иван Павлов любил говорить соотечественникам, предостерегая их от чрезмерного увлечения импортным чаем и кофе: Мы же с вами имеем русский - кипрейный - #чай. Его без вреда можно пить всю жизнь.