Artak Lonsaw
В последнее время появилось множество различных болезней и не всегда у врачей есть нужное лекарство.
А если и есть лекарство, то стоит оно дорого и не все в состоянии его приобрести.
ТАК ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ????!!!...
Но есть способ и недорогой, и действенный, и проверенный - это лечение травами.
И я, Артак Лонсоу, фитотерапевт (лечу травами) могу предложить помощь в лечении многих болезней травяными сборами, чаями, соками.
Все предлагаемые травы абсолютно доступны на территории России, Белорусии, Казахстана, Украины.

Всем доброго времени суток!
Так складывается ситуация, что пора открывать новую рубрику: хозяйке на заметку и складывать новые и новые рецепты.
Рецепт 1. Классическое варенье из аронии (черноплодной рябины)
Ингредиенты: 1100гр рябины, 1650гр сахара, 710мл воды.
Черноплодную рябину перемываем, зачищаем от плодоножек. Помещаем в глубокую миску. Наливаем прохладную воду в количестве, необходимом для полного покрытия ягод. Выдерживаем рябину в воде сутки. В отдельной кастрюле соединяем сахар и 710мл воды. Отвариваем сироп до прозрачности. Черноплодную рябину опрокидываем на дуршлаг, ополаскиваем. Переносим в чистую эмалированную емкость. Заливаем закипевшим сиропом. Оставляем настаиваться до охлаждения. Сливаем сироп, нагреваем его отдельно, прокипятим примерно 20 минут. Присыпаем рябину, варим около получаса. Фасуем варенье в чистые предварительно простерилизованные баночки, закупориваем.

Рецепт 2. Варенье Пятиминутка из черноплодной рябины.
Ингредиенты: 960гр черноплодной рябины, 1270гр сахара, 390мл воды.
Ягоды перебираем, удаляя в процессе веточки и другие непригодные к употреблению части. Перемываем под проточной водой. В емкости, покрытой эмалью, кипятим небольшое количество воды, бланшируем рябину в ней 4 минуты. Выливаем кипяток, сразу же вливаем холодную воду. Опрокидываем на дуршлаг. В кастрюлю наливаем 380мл воды. Медленно нагревая, всыпаем 550гр сахара. Увариваем сироп, перемешивая, 4 минуты. Черноплодную рябину помещаем в широкую емкость для варки джемов и варенья. Вливаем закипевший сироп. Нагреваем при регулярном перемешивании, кипятим 5 минут. В прохладном месте выдерживаем емкость с ягодной массой около 9 часов. После пересыпаем оставшимся сахаром. Медленно прогреваем, мешая. Кипятим 5 минут. Оставим настояться в течение 8,5 часов. Затем проварим до загустения. Перекладываем в стерильную тару, закатываем.

Варенье из черноплодной рябины поможет:
1) снизить артериальное давление;
2) укрепить иммунитет;
3) максимально усвоить организмом поступающий витамин С;
4) уменьшить содержание холестерина;
5) сбалансировать работу эндокринной системы;
6) укрепить стенки кровеносных сосудов;
7) устранить утомляемость;
8) излечить головную боль;
9) восстановить нормальный сон.

Желаю всем доброго здравия! продолжение следует..

Всем доброго времени суток!
Когда совсем замучили такие болезни, как диабет, гипертония, бессонница и щитовидка, то самое время не хвататься за таблетки, а пройти курс лечения ягодами аронии или черноплодной рябины.
Черноплодная рябина небольшой кустарник или деревце, высотой около 1,5 метров, с листьями чем-то напоминающими листья вишни. Ягоды сладкие, вкусные слегка терпковатые, особенно недозревшие. Родина аронии (черноплодной рябины) восточная часть Северной Америки. Растет черноплодная рябина там на сухих каменистых почвах и на крутых речных берегах, в дюнах и в лесах, и даже на болотах.
Черноплодная рябина располагает комплексом витаминов, среди них P, C, E, K, B1, B2, B6 и бета-каротин. Она богата такими макро и микроэлементами, как бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор, магний и йод. Черноплодная рябина лидер среди природных источников витамина P (рутина): его в 20 раз больше, чем в цитрусовых. В плодах рябины много флавоноидов и гликозоидов.
По количеству рутина (биофлавоноида) черноплодная рябина занимает первое место среди плодово-ягодных и овощных культур: 1гр плодов удовлетворяет суточную потребность в витамине P. Рутин содействует усвоению витамина C, которым также богата черноплодная рябина.
Благодаря пектиновым веществам регулярное употребление черноплодной рябины способствует выведению из организма тяжелых металлов, радиоактивных веществ и патогенных микроорганизмов. Кроме того, пектины нормализуют работу кишечника и оказывают желчегонный эффект.
Арония используется как средство для укрепления стенок кровеносных сосудов, так как повышает их эластичность и упругость. Плоды полезны тем, кто страдает гипертонией и повышенным уровнем холестерина в крови. Аронию также назначают при нарушении процесса свертываемости крови и кровотечениях, сахарном диабете, ревматизме, аллергических заболеваниях. Черноплодная рябина положительно влияет на работу печени и эндокринной системы, а также повышает иммунитет. Употребление ягод и сока черноплодной рябины является профилактикой гипертонии и атеросклероза.
В ягодах черноплодной рябины присутствует сорбит, который применяют как подсластитель при диабете. Их можно смело употреблять в пищу диабетикам, ведь сорбит не вызывает повышения уровня сахара в крови.
Ягоды черноплодной рябины обладают антиоксидантными свойствами, предотвращают появление онкологических заболеваний и препятствует преждевременному наступлению старости. Из-за присутствия большого количества йода они нормализуют функцию щитовидной железы. Полезна черноплодная рябина для улучшения работы нервной системы, при повышенной возбудимости, когда есть проблемы со сном, в том числе при бессоннице.
Ягоды черноплодной рябины и сок ягод способствуют лечению гастритов с пониженной секреторной функцией.
Черноплодная рябина противопоказана: при повышенной свертываемости крови и тромбофлебитах, при запорах, гастритах и язвах желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, при пониженном кровяном давлении (гипотонии сама по себе черноплодка снижает давление, что может усугубить проблемы гипотоников).
При тяжелой форме варикозной болезни вен черноплодка (потребляемая в больших количествах) может ухудшить течение заболевания, а также спровоцировать возникновение камней в почках. Нельзя давать ягоду детям, не достигшим трехлетнего возраста. И с особой осторожностью следует есть ее при беременности хоть черноплодная рябина и уменьшает симптоматику токсикозов, снижая отечность, ее переедание может вызвать тошноту, рвоту и головокружение у будущей мамы.
При сахарном диабете нормы потребления обязательно стоит согласовать с врачом, ввиду высокого содержания в плодах сорбирующих компонентов.

Желаю всем доброго здравия! продолжение следует..

Всем доброго времени суток!
Сегодня мы продолжаем тему незаслуженно забытых лекарственных растений. Хочу представить вам травку, которая произрастает у домов, в садах и на огородах, короче, везде будра плющевидная или плющик.
Будра плющевидная это многолетнее растение, которое относится к семейству губоцветных. Она имеет ветвистый стебель, составляющий в длину 1560 см. На нем расположены цветоносные ветви. Листья растения растут попарно, имеют округлую форму, почковидные либо сердцевидные. Цветки голубоватые или светло-фиолетовые, иногда бывают белыми либо красноватыми. Трава относится к нектароносным растениям и цветет с мая по июнь. Будра плющевидная произрастает в Европе и Азии. Растение покрывает низины, луга, поля, тенистые берега водоемов. Его можно увидеть около кладбища, среди кустарников и домов. По запаху трава напоминает мяту. Лечебные свойства содержатся в неземной ее части.
Будра включает в свой состав множество полезных веществ. В ней содержатся сапонины, смолы, стероиды, жирные, фенолкарбоновые и органические кислоты, тритерпеноиды, витамины, алкалоиды, иридоиды, флавоноиды. Растение богато дубильными, а также горькими веществами.
Лечебные свойства растения открывают широкие возможности для использования его в виде отхаркивающего, противовоспалительного и антисклеротического средства. Будра имеет антисептическое и ранозаживляющее действие. Она повышает аппетит и нормализует пищеварение. Благодаря своему насыщенному химическому составу будра оказывает мочегонный и желчегонный эффект, помогает лечить кожные заболевания, служит глистогонным и болеутоляющим средством.
Будра плющевидная используется для лечения следующих заболеваний:
1) пневмонии, трахеита, бронхита, простуды, ангины, бронхиальной астмы, (применяется как отхаркивающее и противовоспалительное средство);
2) болезнях печени, желудка, желчного и мочевого пузыря регулирует функции органов);
3) злокачественных новообразований, мастопатии;
4) цистита, камнях почек и мочевого пузыря (способствует отхождению песка), отеках почечного происхождения;
5) судорог конечностей, подагры, тромбофлебита;
6) язв, нарывов, ожогов, фурункулов, угревой сыпи, псориаза, экземы, чесотки и других кожных поражениях;
7) гастрита, язвы, увеличения печени, цирроза;
8) головных и зубных болей, мигрени.

Будра плющевидная является ядовитым растением. Поэтому важно не допустить передозировки при использовании лекарственного средства. В противном случае не исключено токсичное воздействие. В результате появляются такие симптомы, как повышенная потливость, избыточное слюноотделение, отек легких, возникают признаки нарушения сердечного ритма.
Противопоказано использование будры людям с индивидуальной непереносимостью компонентов растения. Противопоказания: повышенная свёртываемость крови, почечная недостаточность, пониженная секреция желудочного сока, заболевания печени, беременность и период лактации, возраст до 3-х лет.

Желаю всем доброго здравия! продолжение следует..

Всем доброго времени суток!
Какое обилие лекарственных и пищевых растений дарит нам природа. Сколько полезных и лечебных произведений садов, огородов и полей окружает нас постоянно. И среди них особое место занимает агрус или крыжовник.
Ягоды крыжовника очень вкусные и полезные. Крыжовник относится к самым основным ягодным кустарникам, потому что в его ягодах находится большое количество сахаров, разных витаминов и кислот. Плоды крыжовника можно употреблять в пищу в свежем виде, также их можно использовать для изготовления вина, мармелада, киселей, компота, варенья.
В крыжовнике находится много полезных веществ, среди витаминов витамины группы В, Е, С, РР, витамин А. Среди макроэлементов железо, магний, цинк, калий, кальций. Эта ягода имеет богатый минеральный состав, благодаря которому в организме человека улучшается кровообращение, обменные процессы, нормализуется гормональные функции, становится крепче нервная система, облегчается течение климакса, увеличивается мышечная масса.
Очень полезно употреблять крыжовник людям, которые страдают ожирением, так как он улучшает обмен веществ в организме. Благодаря высокой концентрации в крыжовнике витамина С в организме активно сжигаются отложения жира. При ожирении с помощью крыжовника можно устраивать разгрузочные дни.
Очень полезное свойство этого плода он укрепляет мелкие кровеносные сосуды, таким образом предупреждая внутренние кровоизлияния. Благодаря присутствию в крыжовнике витаминов группы В и витамина С снижается риск развития атеросклероза, гипертонии, венозной недостаточности, сердечно-сосудистых болезней.
Крыжовник регулирует уровень сахара в крови. Сок из ягод содержит в себе такие вещества, которые способствуют выработке инсулина и нормализуют в крови уровень сахара.
Также крыжовник станет полезным тем людям, которые страдают гастритом с пониженной кислотностью. Ягоды в таком случае нормализуют кислотность и поддерживают ее в норме. Если употреблять крыжовник, то нормализуются гормональные функции, климакс проходит намного легче. Благодаря витамину РР, который есть в крыжовнике, можно предотвратить возникновение инфарктов и инсультов.
Если у человека анемия, то ему нужно употреблять крыжовник - ягоды поднимают уровень гемоглобина до нормального и обеспечивают организм необходимыми витаминами. Его плоды используют в случаях воспаления верхних дыхательных путей, при синусите, отите, при воспалении горла. В холодное время года плоды крыжовника могут придать силы организму после простудных болезней и помочь организму восстановиться. В свежем виде ягоды крыжовника являются отличным желчегонным, мочегонным и слабительным (при хронических запорах) средством.

Не рекомендуется употреблять эти ягоды тем людям, которые страдают язвой желудка и воспалением двенадцатиперстной кишки. Особенно крыжовник принесет в таком случае вред в период обострения болезни.
Не полезен крыжовник и при колитах, энтеритах, сопровождающихся поносом. В таком случае лучше всего в маленьком количестве употреблять сок из ягод крыжовника.
Варенье.
Способ приготовления:
крыжовник 1 кг;
сахар 1,5 кг;
вода 1 ст.;
листья вишни.
Для этого варенья используют крепкий, недозрелый крыжовник. Желательно, чтобы он был крупным. Ягоды вымойте, обрежьте плодоножки и венчики. Разрежьте плоды пополам и удалите семена. Уложите крыжовник в эмалированную кастрюлю, прослаивая ягоды вишнёвыми листьями. Залейте кипятком и оставьте на 6 часов. В варочном тазу сварите сироп из воды и сахара. Воду с крыжовника слейте, удалите листья. Ягоды опустите в кипящий сироп и на умеренном огне варите 10 минут. Снимите с плиты и настаивайте 7 часов. Снова поставьте на средний огонь и варите до готовности. Варенье быстро охладите, иначе оно потемнеет. Расфасуйте в чистые сухие банки. Закройте пергаментной бумагой.

Желаю всем доброго здравия! продолжение следует..

Всем доброго времени суток!
Иногда неприятные и болевые ощущения в кишечнике и горле заставляют нас принимать дорогие и сильные болеутоляющие таблетки, которые часто повреждают слизистые оболочки и микрофлору кишечника. Помочь может неприметная ароматная пряность анис.
Анис это однолетнее растение, которое достигает 50 см в высоту. Стебель в верхней части растения ветвится. Соцветия некрупные 715-лучевые зонтики, чаще с одним кроющим листом. Цветки белые и мелкие. Зонтики, на которых крепятся цветки, имеют несколько листочков обертки. Плод зеленовато-серая яйцевидная двусемянка. Цветет анис в июне-июле, плодоносит растение в августе и сентябре.
Семена аниса имеют уникальный состав, часть входящих в него органических соединений даже были названы в честь этого растения. В первую очередь это растительные жиры, которых в семенах содержится от 4% до 23%. Еще 18% составляют белки, 35% сахара. Дополняют состав жирные и ароматические кислоты хлорогеновая, кофейная и другие. В семенах аниса много клетчатки. Богаты плоды аниса и макроэлементами (в особенности магнием, кальцием и фосфором), микроэлементами, витаминами группы B и аскорбиновой кислотой.
Аскорбиновая кислота борется с вирусами и бактериями, укрепляя иммунитет. Ниацин благоприятно действует на желудочно-кишечный тракт, нормализуя при этом уровень холестерина. Содержащееся в семенах железо обеспечивает качественное лечение и профилактику анемии. Основной микроэлемент в составе аниса калий. Он хорошо влияет на работу сердца и состояние сосудов.
Анис снимает болевые ощущения, воспаление и высокую температуру, обладает потогонным и антисептическим действием. Употребление аниса благотворно сказывается на работе почек и функциональности мочеполовой системы. Нормализует работу ЖКТ, устраняет головные боли, тонизирует нервную систему, повышает аппетит и потенцию, обладает сосудорасширяющими и жаропонижающими свойствами. Приносит пользу женскому организму: избавляет от болезненных проявления во время критических дней, способствует сокращению маточных мышц, что помогает усилить родовую деятельность, нормализует менструальный цикл, увеличивает количество грудного молока в период лактации. Обладает антибактериальным действием: подавляет гнилостные бактерии в ротовой полости, избавляет от неприятного дыхания, лечит дёсны и слизистую носоглотки. Стимулирует бронхи, лёгкие и сердечно-сосудистую системы. Имеет свойства легкого слабительного, седативного, спазмолитического и мочегонного продукта. Способен усиливать действие антибиотиков.
Наиболее полезен анис при заболеваниях желудочно-кишечного тракта гастритах, коликах, метеоризме, так как улучшает секрецию желудка и моторику кишечника. Стимулируются и другие части пищеварительной системы печень, желчный пузырь, поджелудочная железа. Кроме того, эта пряность улучшает аппетит. Анисовый чай с добавлением тмина и фенхеля полезен при простудных заболеваниях, бронхите, бронхиальной астме он обладает ярко выраженным отхаркивающим действием и улучшает общее состояние организма. Полоскание рта анисовым отваром снимает воспаления в полости рта и носоглотке, помогает бороться с тонзиллитом.
Для женщин анис полезен тем, что помогает бороться с фригидностью. Хорошо влияет на нервную систему, борясь с бессонницей, нарушениями сна, постоянными пробуждениями.
В кулинарии применяют и плоды, и зелень растения. Зелень добавляется в салаты из овощей и ламинарии сушенной, мясные блюда, гарниры. В средиземноморской кухне можно встретить рыбные блюда, заправленные анисом. Сухие зонтики применяют при консервации. Молотые плоды аниса используют как пряную приправу. Добавляется анис в выпечку и кондитерские изделия. Он придает пикантности сладким блюдам: супам на молоке и сухофруктах (чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, мед и лимон), пудингам. Приправа улучшает вкусовые характеристики и овощных блюд. Она сочетается со всеми видами капусты, в том числе и с морской, морковью, кабачками, свеклой. Ее добавляют в моченые фрукты, сладкие компоты.
Анис и препараты на его основе противопоказаны при аллергических реакциях на растения из семейства зонтичных, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, атонии толстого кишечника. Запрещены они беременным женщинам и тем, кто страдает хроническими болезнями ЖКТ и такими, как грыжа. В некоторых случаях анис может стать причиной аллергии. Нежелательно употреблять детям младше двух лет.

Желаю всем доброго здравия! продолжение следует..

КУДА ПРИВОДЯТ ЭМОЦИИ

ГОВОРЯЩИЕ МОЗОЛИ

Всем доброго времени суток!
Хорошо известно, что все, чем полезны ветки и листья березы, что они отдают во время банных процедур. Веник из этого дерева один из символов и неизменных атрибутов бани. Контакт распаренной кожи и веника дает отшелушивание, очищение, улучшение кровообращения и образование новых капилляров, а также обезболивание при болезнях опорно-двигательного аппарата и травмах. Такой веник очищает и уничтожает все бактерии, помогает лечить фурункулы, прыщи и любую сыпь и позволяет быстро восстановиться после простуд и бронхитов. И это отличный массаж. А значит, кожа будет молодой и чистой.
Считается, что березовые ветки пригодны только для банных веников. Но молоденькие ветки вместе с листьями можно применять и для других целей. Они полноценно обладают всеми полезными свойствами, которые имеются у листьев. По действию ветки березы заменяют почки и листья, а также с успехом используют при болезнях почек (нефрит, цистит, асцит, камни почек и мочевого пузыря).

Не все знают, что корень березы тоже обладает лечебными свойствами. Это очень эффективное противоревматическое и противолихорадочное средство.

Зола из древесины березы используется от изжоги и икоты, несварении и язве желудка и 12-перстной кишки.

Думаю, что всем известно, как древесный уголь из березы превращают в активированный уголь. Но сам уголь из древесины березы это еще и хороший спазмолитик и адсорбент. Спектр его действия достаточно широк: диспепсия, тошнота, изжога, дизентерия, метеоризм, колит, повышенная кислотность желудка, отравление: ядами, тяжёлыми металлами, алкалоидами, токсинами, бактериями; бактериальные токсикозы, пищевые токсикоинфекции: колбасные яды и грибы, а также применяют при туберкулёзе лёгких, болезнях печени и аллергических заболеваниях.

Березовый дёготь, который добывают из древесины березы, оказывает противовоспалительное, противозудное, бактерицидное и фунгицидное действие. Его применяют при гнойных бронхитах, туберкулёзе лёгких и цистите, а также при кожных заболеваниях: чесотка, язвы, сыпи, ожоги, лишаи, экзема, почесуха, псориаз.

Настой шульты (черно-бурые смолянистые пластинки, которые находятся под корой березы) оказывает тонизирующее действие и стимулирует организм при умственной и физической усталости. В народной медицине считают, что это вещество продлевает жизнь.

Желаю всем доброго здравия! продолжение следует..

Всем доброго времени суток!
Береза, как дерево, приносит много пользы людям березовые веники для бани, березовый сок, настойка из березовых почек (березовка) и так далее. Но мало кто знает, что листья березы ничем не уступают почкам, а в некоторых случаях действуют лучше и эффективнее.
Листья березы настоящая кладезь микроэлементов, в них содержатся эфирные масла и спиртосодержащие компоненты, витамин C, фитонциды, каротин, дубильные вещества, растительные гликозиды, никотиновая кислота и многое другое.
Листья березы способны помочь в борьбе со многими недугами, в числе которых расстройство желудочно-кишечного тракта, язва желудка, бронхиты и вирусные заболевания. Настойки и отвары из листьев березы эффективны при туберкулезе и пневмониях, способствуют они также облегчению состояний при поражениях печени, желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки. Листья березы оказывают благоприятный эффект и при лечении дизентерий, кишечных расстройств. Прописывают настойки из березовых листьев и при неврозах, авитаминозах, хронических стрессах и астенических состояниях. Ну и наконец при снижении иммунитета, в сезоны простуд и эпидемий, в качестве иммуномодулирующего средства также березовые листья считаются незаменимыми.
Не следует злоупотреблять настоями и отварами березовых листьев и людям с хроническими болезнями почек.
Мало кто из нас не пил весной свежий ароматный березовый сок. А сколько пользы приносит он при постоянном употреблении. В химический состав березового сока входят: инвертный сахар (с равными долями глюкозы и сахарозы), органические кислоты, белки, углеводы, эфирное масло, фитогормоны, фенолы, сапонины, дубильные вещества, группа витаминов В, аскорбиновая кислота, богатый состав микроэлементов (медь, калий, натрий, марганец, магний, железо, кремний).
Фармакологическое действие: мочегонное, секреторное, противовоспалительное, тонизирующее, общеукрепляющее, кровоочистительное, антиоксидантное.
При каких заболеваниях можно употреблять березовый сок:
1) Заболевания ЖКТ. Снимает спазмы, желудочные и кишечные колики, лечит болезни желудка, печени, желчного пузыря, действует как легкое обезболивающее, противовоспалительное лекарство. Восстанавливает микрофлору, аппетит, пищеварение.
2) Мочевыделительная система. Одно из эффективных народных средств при мочекаменной болезни. Сок способствует дроблению камней в почках и их выведению.
3) Ревматические заболевания. Эффективно средство при подагре, суставном артрите, атеросклерозе. Принимают внутрь и наружно.
4) Органы дыхания. В качестве общеукрепляющего с отхаркивающим эффектом его назначают при воспалительных процессах в бронхах и легких, в том числе им лечат туберкулез.
5) Нарушения обмена веществ. При сахарном диабете полезен купажированный березовый сок в комплексном лечении и при строгой диете. Вообще березовый сок низкокалорийный и стимулирует все метаболические процессы в организме, его пьют для похудения.
6) Анемия. При малокровии рекомендуют выпивать сок по 1 стакану 3 раза в день до еды.
7) Авитаминоз. Березовый сок назначают при весенних авитаминозах, ослабленном иммунитете, после перенесенных тяжелых заболеваний, для профилактики ОРВИ, гриппа.
8) Интоксикация. Напиток хорошо помогает при отравлении (дает энергию и запасы потерянной жидкости), очищает организм от токсинов, восстанавливает водно-солевой баланс, помогает снизить температуру и действует как потогонное средство в комплексе с отваром шиповника и соком лимона. Помогает напиток и при похмелье, снимая дискомфорт в желудке.
9) Наружное применение. Средством можно полоскать горло, промывать нос, пить для дезинфекции ротовой полости при стоматите, гингивите, пародонтозе. Также им протирают кожу при чесотке, псориазе, нейродермите, экземе, язвах. Хорошо помогает при незаживающих ранах.
Противопоказанием для применения всех препаратов из березы являются следующие случаи: аллергия и индивидуальная непереносимость, функциональная почечная недостаточность, диагностированный гломерулонефрит, как в острой, так и в хронической стадии.
С осторожностью нужно принимать березовые снадобья при: камнях в почках и беременности.
Нежелательно совмещать применение препаратов из березы с употреблением следующих продуктов: острая еда с приправами и копчености, консервированная продукция, алкоголь.
Следует знать, что нельзя длительное время принимать березовые препараты, т.к. в них содержатся смолистые вещества, которые оказывают раздражающее влияние на слизистую почек.

Желаю всем доброго здравия! продолжение следует..