Недостаток витамина D
Боли в суставах, это может быть следствием
недостатка витамина D.
Одна из форм рахита у взрослых, называемая остеомаляцияей,
характеризуется болями в костях.
Одно из недавних исследований показало,
что 2000 единиц витамина D в день,
принимаемые людьми с болями в суставах,
повысили уровень витамина в крови на 67% и на 50%
ослабили болевые ощущения уже через три месяца.
Если только вы не бываете на солнце каждый день,
то в вашем организме наверняка не хватает витамина D.
Однако даже частое пребывание на солнце не помогает,
если вы зимой проживаете в северных широтах.
Происходит это потому, что угол падения на землю
солнечных лучей зимой приводит к фильтрации
ультрафиолетовой составляющей из солнечного потока.
Поэтому вы можете ходить по зимней и солнечной Москве
совершенно голым, но не синтезируете ни грамма витамина D,
хотя привлечете внимание милиции к своей персоне
или замерзнете насмерть.
Большинство пищевых добавок содержит 400-800 единиц
витамина D в рекомендуемой дневной дозе, что
совершенно не оптимизирует его уровень в крови.
Печень трески – хороший источник D,
хотя содержащийся в ней витамин А препятствует его усвоению.
А вот используемые многими бодибилдерами Омега-3
из рыбьего жира витамина А не содержат.
Рецепторы витамина присутствуют и в скелетных мышцах,
где гормональный витамин D играет свою роль в синтезе
мышечного протеина, а его недостаток приводит к ослаблению мышц.
Опыты с участием пожилых людей показали, что витамин D
увеличивает размеры мышечных волокон типа 2.
Он же способен усиливать иммунитет спортсменов,
высвобождая противомикробные пептиды – маленькие протеины,
убивающие бактерии путем разрушения клеточных мембран.
Интересно, что именно так работают и антибиотики.
Не удивительно, что некоторые исследования продемонстрировали,
как высокий уровень в крови витамина D
помогает защитить от простуд и инфекций.
Избыточные воспаления способны затормозить восстановление мышц,
и тут может помочь витамин D. Он способствует высвобождению
противовоспалительных цитокинов, субстанций в иммунных клетках,
которые подавляют воспаления. Результаты некоторых исследований
говорят о том, что этот витамин может противодействовать
автоиммунным заболеваниям. К ним относятся множественный
склероз или ревматоидный артрит.
В чем содержится витамин D
Итак, получать ли свой витамин D из солнечных лучей
или из пищевых добавок?
Мы уже знаем, что его содержание в продуктах мизерно,
солнце есть только летом, но даже зимой оно не помогает
в северных широтах, а многие дерматологи предупреждают
об опасности рака кожи при избыточном
пребывании на солнце или в солярии.
Дело в том, что вы получите 20 000 единиц витамина D,
просто подставив солнцу на 5-30 минут лицо, руки и ноги.
А если делать это два раза в неделю, то вы практически
исключите вероятность его недостатка в организме,
если только вы не очень стары или полны.
Хотя недавнее исследование сообщило, что
пожилые люди, которые регулярно бывают на улице
в часы солнечного пика – это около 12 часов дня, -
показывают уровень витамина D в крови, сравнимый
с показателями молодых людей.
Однако это снова не касается жителей северных
широт в зимние месяцы.
Суточная норма витамина D
Большинство экспертов склоняется к мысли,
что в случае невозможности загорать на солнце
или в солярии вам следует принимать, как минимум,
1000 единиц витамина D в сутки.
Поскольку это жирорастворимый витамин,
он может быть токсичен, но это не так.
Помните, что вы получаете целых 20 000 единиц
после 15 минут пребывания на солнце.
Случаи интоксикации витамином D зафиксированы
при дозах от 150 000 до 2 000 000 единиц в день,
принимавшихся на протяжении двух лет.
Это привело к повышению уровня кальция и фосфора,
что опасно, так как эти минералы вызывают
кальцификацию мягких волокон, повышение давления
и нарушения сердечного ритма.
В ходе другого эксперимента прием 10 000 единиц
ежедневно на протяжении пяти месяцев не привел
к токсичным симптомам. Один известный канадский
ученый принимал 8 000 единиц витамина D в день,
а большинство пользователей ограничивается 4 000 в день.
Не принимайте его вместе с витамином А, -
последний мешает его усвоению.
Людям с болями в суставах, которые уже принимают
весьма эффективную формулу хондроитина с глюкозамином,
можно попробовать усилить эффект включением в свой арсенал
2000-4000 единиц витамина D в день.
