Сыр тофу
Белая фасоль
Красная фасоль
Другая фасоль
Шпинат
Ревень
Кудрявая капуста (грюнколь)
Бак-чой (китайская капуста)
Брокколи
Кинза
Семена кунжута
Водоросли или морская капуста
Рыбные консервы (т.к. содержат кости рыб,пригодные к поеданию)
Миндаль
Финики
Укроп
Петрушка
Овсяная крупа
Листья одуванчиков
Фундук
И ВАЖНОЕ замечание.
Одно дело употреблять кальций, и совсем другое -
сначала его усвоить, а потом его не растерять.
Потому как если мы будем лить воду в закрытую банку,
то вода в нее не попадет. Или если на дне банки будет дырка,
то хоть залейся - воды там тоже не останется...
Интересные факты на эту тему.
Выводы, надеюсь, напросятся сами:
Факт 1: для усвоения кальция НЕОБХОДИМ витамин Д.
Факт 2: чрезмерное употребление соли (натриум хлорид)
способствует вымыванию кальция из организма
Факт 3: чрезмерное употребление белковой пищи способствует
вымванию кальция из организма. (Очень важно знать, особенно
сейчас, когда так популярны диеты типа Дюкана,
неандертальской диеты, кремлевской и иже с ними...
Все они предлагают ОЧЕНЬ большое употребление белка)
Факт 4: кофе способствует вымыванию кальция из организма.
Еще один повод ограничить количество чашек этого напитка!
