Экстракт артишока усиливает производство желчи.
Желчь необходима для расщепления жиров и защиты
стенок желудочно-кишечного тракта.
Также, эта жидкость помогает выводить токсины.
Кроме того, артишок помогает снизить уровень
холестерина. Обычно для борьбы с холестерином
прописывают статины, которые расщепляют его.
Артишок обладает похожими свойствами, помогая
расщеплять холестерин до солей желчи.
Чем лучше производство желчи, тем лучше
для очистки печени.
В одном исследовании с участием 46 человек
рассматривалось влияние экстракта листьев
артишока на уровень липидов в крови.
Участникам давали либо 250 мг экстракта,
либо плацебо ежедневно в течение восьми недель.
В результате оказалось, что прием экстракта
позволил повысить уровень «хорошего» холестерина,
и снизить уровень «плохого» холестерина.
Таким образом, экстракт артишока помогает
нормализовать уровень холестерина в организме
и помогает печени справляться с ее функцией.
