Квас овсяный бездрожжевой
Квас из овса - это истинно русский напиток, незаслуженно забытый.
Лечебные свойства кваса:
1. Квас из овса улучшет обменные процессы, это способствует похудению, а эффект лучше чем от диет.
2. При регулярном употреблении укрепляются волосы, ногти. Волос становится шелковистым, пышным, перестает выпадать.
3. Квас обладает мочегонным эффектом, выводит лишнюю жидкость. Уходят мешки под глазами и отечность век.
4. Лечебные свойсва кваса оказывают благоприятное действие на сердечно - сосудистую систему. При регулярном употреблении снижается уровень сахара в крови и уровень холестерина.
5. Улучшается пищеварение, благотворно действует на печень и иммунную систему. Укрепляет зубную эмаль.
6. Квас из овса - это белки, полезные органические кислоты, микро-макро элементы, селен, натрий, кальций, калий, железо, витамины В3, В6, Е, В5, К.
Приготовление кваса.
Овса - 0.5 кг (промыть)
3 литра очищенной воды.
6 столовых ложек сахара (можно заменить медом по вкусу, или добавить немного изюма).
Приготовленный квас накрыть льняной тканью и поставить в теплое место. Через 2-3 суток квас готов. Если очень тепло, квас будет голов через сутки. Первая заливка кваса дает темный оттенок. Овес можно использовать несколько раз. Пейте квас и будьте здоровы!