ТУЛУЗСКИЙ САЛАТ.
2 помидора, 2 огурца, 2 сладких перца, 1 кочан пекинской капусты.

Для заправки:
150 мл.йогурта, 1 ст.ложка лимонного сока, 1 зубчик чеснока,1 ч. ложка меда, соль, черный молотый перец по вкусу.

Приготовить заправку: чеснок раздавить, растереть с йогуртом + мед, лимонный сок, соль, перец, тщательно размешать.
Помидоры и огурцы нарезать тонкими кубиками, перец болгарский соломкой, пекинскую капусту порвать. Все соединить, добавить заправку, перемешать. Приятного аппетита.