Объявлений 215
Фаршированные ракушки

Ингредиенты:

Макаронные изделия ракушки 500 гр.
Рикотта 300 гр.
Говяжий+свиной фарш 400 гр.
Лук 1 головка.
Сыр Пармезан 100 гр.
Зелень петрушки 10 гр.
Зелень базилика 10 гр.
Перец черный молотый, соль по вкусу
Оливковое масло 4 ст.л.
Готовый соус бешамель 1200 мл.

Приготовление:

Отвариваем ракушки в чуть посоленной воде с добавлением 2-3 ст.л. растительного масла. Ракушки должны остаться слегка недоваренными al dente, затем воду сливаем и остужаем.
Смешиваем мясной фарш с рикоттой, мелко нарезанным и слегка обжаренным луком, рубленой петрушкой и базиликом, солим, перчим, добавляем 50 гр. соуса бешамель. Формируем из фарша небольшие шарики, подходящие по размеру к ракушкам.
Остывшие ракушки начиняем подготовленным фаршем и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем соусом бешамель и запекаем при 180 С около 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Здравствуй, дорогой читатель, моего блога!

 

Сегодня я хочу поговорить о картофеле… О его пользе и вреде для нашего организма.

 

Сейчас картофель считается вторым хлебом, а количество блюд, которые можно из него приготовить, вряд ли сумеет сосчитать даже самый профессиональный кулинар.
 

Читать далее...
Марина Шляхова

Супер!

18.01.2018 в 15:10 |ответить
Салат Сытый боцман с красной рыбой
В этом салате немного ингредиентов. Но зато каких! Салат красная рыба, кальмары и даже немного красной икры. Салат получается вкусным, вне всякой конкуренции. Конечно, дорого. Но раз в году можно позволить себе забыть об экономии.

Ингредиенты:
Малосольная красная рыба 150 граммов
Яйца вареные два яйца крупных. Если яйца среднего размера, возьмите три яйца
Красная икра две столовых ложки
Кальмары три тушки
Сыр твердый 60 граммов
Майонез две столовых ложки

Приготовление салата Сытый боцман с красной рыбой

Кальмары ошпарить кипятком. Затем очистить их в холодной воде. Отправить из в кастрюлю с водой и варить после закипания три минуты. Нарезать готовые кальмары длинной соломкой. Перемешать с майонезом.
Красную рыбу нарезать соломкой.
Яйца очистить и натереть на мелкой теркой. Сыр натереть на мелкой терке.

Поставить на блюдо сервировочное кольцо и можно начинать собирать салат слоями в следующем порядке:
1.Красная рыба. Слегка уплотнить. Смазать майонезом
2.Яйца. Уплотнить ложкой.
3.Кальмары с майонезом. Слегка уплотнить.
4.Сыр посыпать шапкой.
5.На середину положить красную икру горкой.

Аккуратно снять кольцо и можно подавать салат Сытый боцман с красной рыбой к столу.
Марина Шляхова

Аппетитно выглядит! Не плохо бы отведать. Класс!!!

18.01.2018 в 15:11 |ответить

Итак, сегодня у нас есть список из 5 вещей, которые мы никогда не должны делать после еды...

Читать далее...

Приветствую вас на страницах моего блога!

 

До Нового года остается без малого неделя и самое время подумать о том,

 

как следует питаться в новогодние праздники и, что следует убрать с праздничного стола? 

Читать далее...
Новогодняя закуска из помидоров Дед Мороз

Ингредиенты (на 3 порции):

Помидоры среднего размера 3 штуки
Сыр твердый 150 г
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Перец черный горошком 6 шт.
Перец красный горошком (или зерна граната) 3 шт.
Соль (по желанию) по вкусу.

Приготовление:

Аккуратно чайной ложечкой вынимаем мякоть из помидор, чтобы получились бочонки. Натираем сыр на мелкой терке.Чеснок добавляем по желанию.
Добавляем 1 ст. ложку майонеза и перемешиваем.Заполняем начинкой помидорные бочонки с горкой. Вырезаем аккуратно из помидоров треугольнички для бороды.
Накрываем фаршированные помидоры с сыром срезанными крышечками. Рисуем майонезом бороды и вставляем по две горошины черного перца и по горошине красного перца.

Приятного аппетита!

Приветствую вас, уважаемые читатели!        Сегодня мы поговорим о том можно ли есть слишком много фруктов и, что в принципе значит «слишком много»?

Читать далее...
Друзья! До Нового года 2018 осталось 15 днейКак выбрать качественную красную икру?

Традиционный новогодний деликатес красная икра традиционно дорожает с приближением праздников. Спрос существенно опережает предложение и даже высокая цена не гарантирует качества
По словам экспертов, икра - тонкий продукт, который требует специального подхода. Многие недобросовестные производители занимаются смешиванием двух сортов. Они берут и икру из замороженного сырья, и свежую икру, чтобы снизить себестоимость товара.

Друзья, я хочу рассказать вам об удивительных свойствах королевского фрукта. Читайте и делайте для себя выводы!

Читать далее...
Салат Новогодний

Ингредиенты:

твердый сыр 50 грамм,
куриное филе 1 штука,
консервированный ананас 3 колечка
консервированная кукуруза 150 грамм
грецкие орехи 50 грамм
майонез.

Приготовление:

Поджариваем грецкие орехи на сухой сковороде и порубите крупно.
Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
Натираем сыр на мелкой тёрке, нарезаем ананасы небольшим кубиком.
Смешиваем все компоненты и заправляем майонезом, выкладываем слоями, украшаем по желанию.

Приятного аппетита!
Показать предыдущие посты
x
x

Фотография 1 из 1

закрыть

Как Вы узнали, что это фейк?

Чтобы пригласить пользователя в группу, Вам сначала необходимо вступить в какую-нибудь группу.

Наверх